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52工作的重中之重。2016年对于52度既定的控量稳价、量价均衡的基本思路，加强管控，并根据市场固有的淡旺季，统一协调各区域市场的动销步调，确保市场价格回升，并实现华北中心各品牌在区域内的均衡发展。
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如果你要去辩解，你就是外行。穷则思变，变则亨通。变革尚且如此，一个小小的白酒行业又怎么能幸免。所谓覆巢之下安有完卵，就是这个道理。可怜的是，连小孩都明白的道理，而那些白酒专业人士却依然心存侥幸。好吧，2013年对的幻想破灭了，对的决心幻想破灭了，2014年白酒没有办法靠关系、靠团购、靠、靠后备箱销售了，靠，是已经靠不住了。
唯亭酒水回收、回收茅台酒. 2000年5月，水井坊股份会同科学院成都微生物研究所，运用古法酿制的特殊工艺，从600余年活文物原址成都水井坊古窖泥中，发现、、复壮、了特殊的水井坊一号菌，经水井坊酒大曲强化发酵，高温曲和中温曲分别按比例混合使用，生产了水井坊酒。
直到2015年，数据显示行业企稳(数据详见下表)。对于行业形势的变化，酒协理事长王延才认为，酒企逐步抛弃团购、政商消费后，酒产品的个人消费时代来临，酒类产品将逐渐回归日常快消品的本质。此外，记者从酒协所获报告认为，酿酒产业新一轮已不可避免，政策窗口期已至。
而也有报道称，酒业协会早在去年6月份就知道了白酒中含有塑化剂的消息，但并未公诸于众，仅在小范围传达。尽管21的上述报道有待相关主管部门调查确认，但是塑化剂超标问题已经不仅是酒鬼酒一家需要解释的问题，整个白酒行业都需要对公众和消费者有所交待，处理不好，很可能引发消费者对白酒的信任危机，进而重挫白酒市场。