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三氯蔗糖生产厂家

发布时间:2016-09-08 08:45:14       返回列表
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  • 联系人:杨经理 

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  • 电 话:027-83338332


俗称蔗糖素(sucralose)
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64
化学名称:4,1',6',-三氯-4,1',6',-三脱氧半乳型蔗糖。
物化性质:白色粉末状产品,极易溶于水、乙醇和甲醇。是目前**以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂,其甜度是蔗糖的600倍,
且甜味纯正,甜味特性十分类似蔗糖,没有任何苦后味;无热量,不龋齿,稳定性好,尤其在水溶液中特别稳定。
主要用途:1)三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中;2)高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;3)发酵食品;4)保健食品和医药等供肥胖症、心血管疾病和糖尿病患者使用的低糖产品;5)水果罐头类、蜜饯类食品的生产。

三氯蔗糖生产厂家

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