芝麻白石是一种灰白色的花岗岩，是作为石材雕刻品的主要石材。作为以黑色系为主的国内墓碑，芝麻白似乎不受欢迎，其实不然。芝麻白花岗岩虽然在陵园或墓园中是配角，但是在一些农村墓碑市场上却可以称得上是第二主角。因为农村墓碑并不需要过于豪华的石碑，碑板为黑色或青色，再搭配材料成本较低的芝麻白，就足以满足农村市场的消费需求，也迎合了这个群体的消费能力。
芝麻白花岗岩相对来说比较素净，也非常耐脏，粘上泥土之后不像是黑色石材那样明显，保养很方便。另外芝麻白花岗岩有个比较鲜明的特点，那就是不大适合在表面做过于复杂的图案雕刻。因为芝麻白并不如汉白玉那样是纯白色，而是在表面有一些黑点，雕刻的花纹会不够清晰明显，所以芝麻白套墓一般都是相对简单的花纹或形状。但是芝麻白墓碑的碑板还是会采用青石或是山西黑、芝麻黑进行制作，以保证逝者的名字可以清晰的体现出来。
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