自来水产生臭味的可能一般有两种可能性：1，所住的地方是多层（或高层住宅）住宅，而供水方式是先将管网的自来水送到楼层顶部的水箱中，由楼顶水箱接出管路再分配到该楼的各个住户；这样的供水方式，是称为“二次供水”方式，**容易产生发生臭的原因是在水箱里，因为此处和空气直接相通，会有某些小虫等在里面滋生，也会有微生物滋生，所以如果水箱不是能够每年至少清洗两次以上的话，就容易使水发臭，甚至如果水箱顶部的维修孔盖缺失的话，有可能会有老鼠等动物掉进去而淹死，使水发臭；2，如果所住地方的供水是由自来水管网直接经过分支管路接到各住户家的，那发臭的原因一般只能是水源的问题了，也就是自来水厂的水处理系统或者取水的水源有问题，所以使水发臭。
洁净的水应该是无臭、无味、无色、透明的液体（纯净的水由于对光的反射和散射作用而呈现蓝色），只有在被污染的情况下，水才会有不正常的气味。通常，水产生异味的主要原因有：
（1）水中的动物、植物或微生物的繁殖和腐烂而产生的味道；
（2）水中有机物质的腐败、分解后而散发出的味道；
（3）水中溶解的气体，如二氧化硫、氮氢化合物（NH3 ）的臭味；
（4）溶解在水中的盐类或泥土的气味；
（5）排入水中的工业废水所含的杂质如石油、酚类等而产生的臭味；
（6）消毒过程中加入水中氯气的气味。
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