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D(+)-Sucrose|蔗糖 基本信息 |
中文名称: | 蔗糖 |
中文同义词: | 蔗糖;B-D-呋喃果糖基-A-D-吡喃葡萄苷;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷;甘蔗;蔗糖丁烯酯;白砂糖;甘蔗糖;Α-D-葡萄吡喃苷基-Β-D-呋喃果糖苷 |
英文名称: | D(+)-Sucrose |
英文同义词: | |
CAS号: | 57-50-1 |
分子式: | C12H22O11 |
分子量: | 342.3 |
EINECS号: | 200-334-9 |
性 质:蔗糖容易被酸水解,水解后产生等量的D-葡萄糖和D-果糖。不具还原性。发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂。白色有甜味的固体。溶解性:极易溶于水、苯胺、氮苯、乙酸乙酯、酒精与水的混合物。不溶于汽油、石油、无水酒
精、CHCL3、CCL4
用 途:甜料:茶、咖啡、药水、药丸等汽水 、糖果 、饼干 、糕点 、腊味 、调味料 、货物、商品、期货蔗糖与L-阿拉伯糖配伍使用,既能享受吃糖的甜蜜感觉,又能不引起肥胖、血压升高、血糖升高等现象。
包 装:25公斤/袋
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联系人 : 孙经理 电 话 : 15342352291 微 信 : 15342352291 |
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