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其次是选择范围广、土质肥沃的稻田，水的深度以鸭脚刚好能触到泥土为宜。随着鸭的成长，水的深度也逐渐，一般稻田每1000平方米养10～20只鸭，早期栽插的水稻每1000平方米养10只鸭。为了使鸭的生长速度快，每天提供一次辅助饲料。?上几项措施饲养的肉鸭一般在40~48天出栏较。?造成争食、抢饮而的个体产热量的上升，两者均可舍内鸭的生物热。
温度要适宜肉鸭的适宜生长温度为12℃～24℃，在此温度范围内鸭可充分有效地利用饲料。因此要尽量创造条件，如采取冬季圈养，密封门窗，夏季搭棚遮阳等措施保暖或降温，以饲料报酬。配合日粮要平衡因为所有家禽都是“依能而食”，饲粮的能量水平高时，采食量就少；饲粮的能量水平低时，采食量就多。
根据饲养规划育雏室、饲养棚(也可将肉鸡棚增设运动场改为肉鸭棚)、设备及工具等；应对育雏室(包括墙壁、地面、工具等)进行严格**，鸭舍空间按每立方米用30毫升加入到15克中，密闭熏蒸24小时后打开门窗气体；检查供暖保温、通风换气设备，保证能够正常运转；进雏前应将育雏室加。
放牧育肥主要是将50～60日龄的仔鸭放入稻茬田育肥25～30天，体重选2.5千克以上时上市，若结合补饲，可提早上市。这种季节性强，主要结合夏收、秋收，在水稻或小麦收割后，将肉鸭赶到田问觅食遗粒和各种草籽、昆虫等，使肉鸭的营养，迅速生长，达到育肥的目的。
高邮鸭属于我国较大型的肉蛋兼用型麻鸭品种，它的肉质鲜美，营养丰富，主产于江苏省高邮、宝应、兴化等县市，高邮鸭由于品种优、效益高，深受广大养殖户的喜爱，我国山东、福建、吉林等20多个省市和地区，还有菲律宾、坦桑尼亚等都曾先后引进高邮鸭品种。
产蛋鸭的正常光照每日需16小时左右。因自然光照不足，必须在夜间人工补充光照，使自然光照和人工补充光照的时间达到16小时。其具体做法是：每平方米鸭舍用4瓦~5瓦灯泡安装在离地面1.8米~2米处，每天早晚要定时开关电灯，补充光照的时间要恒定，不能时长时短、时早时晚。
地面育雏密度应一倍。同时，注意冬季密度大些，夏季密度可小些。合理分群：按每群只进行分群饲养，同时对小鸭、病鸭、弱鸭挑出来单独精心。六、切实搞好保温。温度是培育雏鸭的主要技术措施，只有温度适宜，雏鸭的体热消耗少，生长发育快，成活率才高。
4、钙、锰、锌、铜、铁是影响蛋壳的主要微量元素，钙、磷等矿比例失调，饲料中钙含量过少会造成薄壳蛋；钙含量过多容易形成沙壳蛋；缺锰或在高钙、高磷的情况下会因形成钙，严重锰的吸收，从而使蛋壳变薄发白；缺锌、缺铜、缺铁同样会使蛋壳发白。
当前，我国大部分地区多采用塑料棚室养鸭，了的经济效益。但由于对塑料大棚的特点、要求不够，出现了一些问题，诸如天热时的“雾水”、天寒时的冷凝水等，严重阻碍了这项技术的应用和肉鸭的正常生长，因此，大棚养鸭技术非常必要。
其宽为7～10米，长度依地势而定，每棚养鸭500～1000只，并分成若干小群。蛋鸭产蛋期应设产蛋房，围栏应有防风.运动场：面积与棚相等或稍大，地面平整结实，稍向水面倾斜，场上方设遮阳防暑的项盖。栏网：箔或竹箔做成围栏，控制鸭活动面积不超过水面的五分之一。
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