辣鸡面的做法 兰州拉面好学吗 羊肉烩面哪里正宗 我们不只有效率，更有质量，随到随学，节假日不休，让你的致富道路更**些
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辣鸡面就是煮好的面条加上辣子鸡作料，关键就是学会做辣子鸡就好办。辣子鸡的做法不是一两句话能说完的，所以建议你在网上搜一下，不过要注意，贵州的辣子鸡和四川、重庆等地的辣子鸡是不一样的，贵州的辣子鸡是用糍粑辣椒，就是把新鲜辣椒捣容以后再加以姜蒜等熬制，这个就是辣子鸡的关键。
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉含有丰富的营养元素，其中含有丰富的维生素C、E、蛋白质、钙、磷、铁等等营养物质。
四川辣鸡面是一款小面，在面店里，也属于快食面，所以，这道面，如果提前制作好一碗鸡肉酱，吃面的时候，只需要把面煮熟，把肉酱放面里拌匀即可食用，也因此，这道面的关键，在于制作一碗可口的肉酱。
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