中文名称: L-(+)-酒石酸二乙酯
中文同义词: L-(+)-酒石酸二乙酯;(2R,3R)-(+)-酒石酸二乙酯;2,3-二羟基丁二酸二乙酯;α,β-二羟基琥珀酸二乙酯;L(+)-酒石酸二乙酯;L-(+)-2,3-二羟基丁二酸二乙酯;L(+)-Α,Β-二羟基丁二酸二乙酯;L-(+)-Α,Β-二羟基琥珀酸乙酯
英文名称: L(+)-Diethyl L-tartrate
英文同义词: (+)-DIETHYL L-TARTRATE;DIETHYL L-(+)-TARTRATE;DIETHYL L-TARTRATE;DIETHYL-L-TARTRATE, (+)-;DIETHYL TARTRATE;(+)-DIETHYL-2,3-DIHYDROXYSUCCINATE;(+)-DIETHYL1-2,3-DIHYDROXYSUCCINATE;DET
CAS号: 87-91-2
分子式: C8H14O6
分子量: 206.19
EINECS号: 201-783-3
L-(+)-酒石酸二乙酯 性质
熔点 17 °C
沸点 280 °C(lit.)
比旋光度 7.5 o (neat)
密度 1.204 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2378
折射率 n20/D 1.446(lit.)
闪点 200 °F
水溶解性 insoluble
Merck 14,3855
BRN 1727145
化学性质 无色油状粘稠液体，呈微弱葡萄酒香气。熔点17℃，沸点280～281℃，或153℃(1600Pa)，旋光度[α]哿+7.5°～+8.5°。难溶于水，溶于非挥发性油、乙D20和乙醚。
用途 载体溶剂(树脂、胶等)。GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。
用途 用作溶剂及增塑剂
用途 用于食品添加剂、药物合成、手性化合物的拆分等
用途 用作溶剂和增塑剂。