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龙抄手代言人玻璃钢卡通能猫人偶雕塑食客们仍乐于光顾

发布时间:2019-12-27 11:11:01       返回列表
     龙抄手代言人玻璃钢卡通能猫人偶雕塑食客们仍乐于光顾  玻璃钢馄饨雕塑 玻璃钢饺子卡通雕塑饺子、扁食、抄手、馄饨、云吞,看似十分相似,所以容易导致我们分不清,今天编者给大家整理一下他们的异同之处,好让大家加以区分。龙腾虎跃”之意,定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
   
 面铺生意一直不是很好。艰难的开了半年,为吸引顾客,汤氏将贵州菜与重庆菜融合,特制出一种香味浓郁,麻辣适口的调料,称之为“汤氏麻辣抄手”。由于味道独特,很快在小镇流行。

     为适应客人口味差异,汤氏将“麻辣抄手”分为清汤、微麻、中麻、老麻4种味道,以分别配料,并加上特制的香浓骨头汤和鸡汤混合,抄手吃完的同时汤也会一滴不剩。

    后来食客众多,吃后,均曰:好麻!麻爽了!麻的舒服!再来碗老麻!因此逐渐形成了老麻抄手的叫法,而原来的名字反无人知晓。此后,生意越来越好, 甚至有人从城里开车来品尝,并渐渐的有了点名气!

  由于地处乡镇,位置偏僻,很多人建议将店开到城区. 2000年4月, “实惠面铺”迁往涪陵主城区一个楼梯下,并更名为“老麻抄手”。

     

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