中国的玉器文化已有几千年的历史，玉器在古代的地位是相当高的，例如各朝代的传国玉玺、以及现代的奥运金牌。乾隆帝就是一位玉器收藏家。玩玉不但修生养性，还具有极高的收藏价值。因此以玉器作为酒店装饰摆件是极有品味和增值价值的。
《周礼春官大宗伯》记载：“以玉作六器，以礼天地四方，以苍壁礼天，以黄琮礼地，以青圭礼东方，以赤璋礼南方，以白琥礼西方，以玄璜礼北方，皆有牲币，各放其器之色。”古人主张天圆地方，“以苍璧礼天”，那是因为天是圆的，又是苍色（青色）的缘故；“以黄琮礼地”，那是因为地是黄而方的。古人以玉的颜色和形制，来配合阴阳五行之说，从而产生了祭祀天地四方的礼器。
玉礼器即古人在祭祀、朝享或交聘等礼仪上的使用的玉器，但并非所有在礼仪中用的玉器都是“礼玉”，“礼玉”是专指：玉璧、玉琮、玉圭、玉璋、玉璜、玉琥这六种。
玉璧是品种、数量**多的一种礼器，在古代是王侯贵族朝聘、祭祀的六器之一。玉璧通常是扁圆的，中间有孔。
玉琮是指内圆外方的立方体，两端贯以通孔的器物，一般认为是祭祀神袛的法器。
玉圭来源于新石器时代的工具石铲和石斧，是古代重要的礼器，被广泛用作“朝觐礼见”标明等级身份的瑞玉及祭祀盟誓的祭器，是龙山文化玉器中的典型器物。其造型的共性是：平首式，顶缘有刃，无磨损痕迹，下部有孔，孔的上下有阳线雕横向平行线，并有阳线雕或阴线刻人面纹、兽面纹和鸟纹。
玉璋一般呈长条形，上窄下宽，一侧较长，前端有凹形刃。长方形内，内末较窄，中间有一圆孔。身、内之间有两道锯齿形栏，两栏之间有锯齿形饰。
玉璜的形体可分为两种，一种是半圆形片状，圆心处略缺形似半璧；另一种是较窄的弧形。一般玉璜在两端打孔，以便系绳佩戴。
玉琥均为浮雕，姿态生动逼真，放置于死者胸部，将猛虎形象刻画得栩栩如生。春秋时极多，常成双成对。战国时玉琥较春秋时期更写实，多未玉片，卧姿，身体边缘用弧线，背及部弧线似二正一反三弧相接，虎上唇似钺，与春秋时方折上卷的虎唇不同，水滴形眼，虎身饰云纹、谷纹，虎尾粗而上卷。
古玉的鉴定主要考虑四个问题：玉质、琢工、沁色、底子。好玉质本身结构精密、质地温润、细腻、坚硬，石性少而无杂质，有宝光不粗糙不呆滞。精琢工指精雕细琢，线条流畅、底子平滑，转折有序，不会给人以粗制滥造的感觉。美沁色是指出土古玉身上自带的历史痕迹，颜色效果令人美不胜收。玉地也应非常平滑。
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