陕西的凉皮天下闻名，所以外地人只知道凉皮是冷吃的，却不知道在陕西还有很**的热米皮吃法。秦岭以南的汉中，因为地处盆地，气候不似陕北关中地区那么干燥，却多了几分四川盆地的温润。因为盛产水稻，所以制作出一系列大米为特色的陕西美食，其中**有代表性的就要数热米皮了。
2、利润分析——汉中热米皮利润分析
米皮成本利润分析：以50斤大米为例：单价2元， 2元×50=100元，可做 125斤凉皮，每碗0.5斤，可调 250碗， 每碗卖4元，共计 1000元。燃料费25元、香料水50元、辣子油50元。250碗米皮调料共计：25元+50+50元=125元，总成本：大米100元+调料125元=225元。纯利润：1000元-225元=775元×30=23250一月×一年12个月=279000元
备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可
成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。 中原小吃培训学校全校实行一对一授课手把手教学的模式，保证每一个来小吃培训学校学习小吃技术的学员都能真正学到小吃技术，学校包食宿，郑重承诺，学不会退还所有费用!
中原小吃培训学校欢迎你来学校实地参观学习!
联系人：畅老师
咨询热线：0373-2818998
创业致富热线：15836027070
在线QQ ：564577620
**网址：http://www.zyxcpx.com/
地 址：河南省新乡市红旗区黄河口中原小吃培训