口味有麻辣、香辣、酱香、酸辣等等，品种有素砂锅、三鲜锅、牛肉锅、羊肉锅、排骨锅、驴肉锅、丸子锅、肥肠锅、狗肉锅、鸭血锅、鸡块锅、香肠锅、腊肉锅等几十个品种，也可根据当地的实际情况或添或减。采用多种**熬制的秘制鲜香酱做出养生砂锅菜具有滋阴养颜，强身健体，饭菜软烂不腻，浓香适口，香辣适中，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。还有特别调制的药膳砂锅,如具有补脾强心，益气养血,消除健忘的桂圆益智乳鸽砂锅；具有补血益气，改善大脑生理功能，提高视力的桂圆荔枝枸杞牛肉砂锅；具有**化瘀，润泽肌肤，治青春痘的益母草黑豆砂锅；具有补中益气，补肾**，利湿。对脾胃虚弱，消瘦乏力，消渴多饮及肾虚阳痿者**宜的泥鳅黑豆砂锅等等几十种养生砂锅的制作

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