鸭王粉丝汤、卤鸭四宝粉丝汤、翡翠脆肠粉丝汤等
技术培训
1.鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2.加工鸭血粉丝汤所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3.培训鸭血粉丝汤传统高汤与秘制高汤的做法。
4.鸭血粉丝汤的调味方法与技巧.
5.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
6.鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧.
7鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法
实战培训
1开店的各项预算，设备的准备与应用
2具体店面布局设计、装修设计方案
3菜单的定价参考及设计。
4开店选址与营销技巧
5收银机的管理与应用
6产品的利润分析
7开店盈亏状况分析
培训时间
不限时间，包教包会，学会为止。根据学员掌握的情况而定，一般3-10天
中原小吃培训学校全校实行一对一授课手把手教学的模式，保证每一个来小吃培训学校学习小吃技术的学员都能真正学到小吃技术，学校包食宿，郑重承诺，学不会退还所有费用！
中原小吃培训学校欢迎你来学校实地参观学习！
联系人：畅老师
咨询热线：0373-2818998
创业致富热线：15836027070
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