产品名称：糖化酶
英文名称 Glucoamylase
中文别名：淀粉葡糖苷酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;1,4-Α-D-葡聚糖-葡糖水解酶;葡聚糖-1,4-Α-葡糖苷酶,酸性麦芽糖酶;Α-1,4葡聚糖葡萄糖水解酶
CAS号:9032-08-0
性状：近白色至浅棕色无定型粉末，或为浅棕色至深棕色液体。
酶活力：固体5万u/g,10万u/g 液体10万u/ml,20万u/ml
包装：25kg/袋
作用：
1、淀粉糖工业：原料经液化后，调PH值到4.0-4.5左右，冷却到60℃，加糖化酶，参考用量为100-300单位/克原料，保温糖化。
啤酒工业：在生产“干啤酒”时在糖化或发酵前加入糖化酶，可以提高发酵度。
2、酿造工业：在白酒、黄酒、曲酒等酒类生产中，以酶代曲，可以提高出酒，并应用于食醋工业。
3、其他工业：在味精、抗菌素、柠檬酸等其他工业应用时，淀粉液化冷却到60℃，调PH4.0-4.5，加糖化酶，参考用量100-300单位/克原料。
注意事项
本品使用时**适PH4.0-4.5，淀粉糖和味精生产时应先调PH，后加酶糖化。用酶量随原料、工艺不同而变化，要缩短糖化时间需增加用量。
淀粉质原料必须与酶充分接触，接触面积大，时间长，效果好。间歇糖化要搅拌充分，连续化必须流量均匀。温度需严格控制60℃-62℃，保温时温度均匀，严禁短期高温。
运输、贮存：本品对温度、光线、湿度都很敏感，运输贮存时尽可能做到避免曝晒、高温、潮湿、保持清洁、阴凉和干燥，能低温保存更好
【价格方面】
原料的价格一直会波动，产品的价格会有所升降，以上报价仅为参考报价！欢迎来电咨询选购！
【付款方式】
现金，支付宝，银行转帐，微信；
请将款项汇至我司公司账户（开票的）或者老板的私人账户上面，接受支付宝、微信付款；
我司收到款项后会根据客户的相关要求尽快安排发货！
【发货时间】
在下午2点之前提交确认的订单，我们会尽力安排当天发货；
如果订单产品需要拆分及其他特殊情况的要求，则可能会有一定的延时。
【配送方式】
确定的订单后，小货我司将通过韵达等快递送达；
大量货物会更具情况以德邦等物流的运输方式发货。
【其他服务】
如您对产品特性及技术指标有特殊要求，我公司可以提供质检单和相关产品的资料和文件；
如果对产品的包装或者分装的有要求的话，也请及时通知我方，我方好根据要求尽量满足您的需求。
【服务宗旨】
竭诚提供**产品，售后服务客户满意度100％
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