报告来源：智研数据 www.abaogao.com
- 报告名称：2013-2018年中国饼干行业市场竞争策略及投资可行性研究报告
- 出版日期：2013-9
- 报告价格：印刷版：RMB 7000 电子版：RMB 7200 印刷版+电子版：RMB 7500
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目录：
**部分 行业市场发展分析
**章 饼干概述 1
**节 饼干概述 1
一、饼干定义 1
二、饼干相关质量指标标准 2
第二节 饼干行业发展历程 2
一、民营企业发展较快 2
二、发展案例分析 4
第三节 饼干分类情况 6
一、不同饼干特点 6
二、具体分类 6
第四节 饼干产业链分析 7
一、产业链模型介绍 7
二、饼干产业链模型分析 10
第二章 2012年中国饼干行业发展环境分析 12
**节 2012年中国经济环境分析 12
一、宏观经济 12
二、财政政策变化 20
三、固定资产投资 46
第二节 饼干行业相关政策 52
一、国家"十二五"产业政策 52
二、其他相关政策 58
三、出口关税政策 62
第三节 2012年中国饼干行业发展社会环境分析 65
一、居民消费水平分析 65
二、工业发展形势分析 70
第二部分 行业发展分析
第三章 中国饼干生产现状分析 74
**节 饼干行业总体规模 74
一、2012-2013年产能分析 74
二、2013-2018年产能预测 83
第二节 饼干市场容量概况 84
一、2006-2012年市场容量分析 84
二、产能配置与产能利用率调查 84
第三节 产业的生命周期分析 86
一、产业的生命周期论述 86
二、各阶段的特征 87
第四节 饼干产业供需情况 95
一、饼干是休闲食品中的主打产品 95
二、市场空间巨大 96
第四章 饼干国内产品价格走势及影响因素分析 99
**节 国内产品面临挑战 99
一、国际贸易的前景依然不够明朗 99
二、难以形成规模效益 99
第二节 国内产品当前市场价格及评述 100
一、外资企业主导 100
二、影响消费市场走势的主要因素 100
第三节 国内产品价格影响因素分析 101
一、卡夫康师傅被曝皆已调价 101
二、压力更明显可能再涨 101
第四节 2013-2018年国内产品未来价格走势预测 104
一、人工成本不断上涨 104
二、饼干行业的创新与发展之路 107
第五章 2012年我国饼干行业发展现状分析 109
**节 我国饼干行业发展现状 109
一、饼干行业品牌发展现状 109
二、饼干行业需求市场现状 110
三、饼干市场需求层次分析 111
四、我国饼干市场走向分析 111
第二节 中国饼干产品技术分析 112
一、2012年饼干产品技术变化特点 112
二、2012年饼干产品市场的新技术 116
第三节 中国饼干行业存在的问题 118
一、饼干产品市场存在的主要问题 118
二、国内饼干产品市场瓶颈 120
三、饼干产品市场遭遇的规模难题 120
第四节 对中国饼干市场的分析及思考 123
一、我国消费市场特点分析 123
二、饼干市场分析 128
三、饼干市场变化的方向 129
四、中国饼干行业发展的新思路 132
五、对中国饼干行业发展的思考 133
第六章 2012年中国饼干行业发展概况 135
**节 2012年中国饼干行业发展态势分析 135
一、未来行业规模发展预测 135
二、未来行业产品结构发展预测 135
第二节 2012年中国饼干行业发展特点分析 136
一、国饼干市场以中低档产品为主 136
二、饼干生产规模向国际迈进 137
第三节 2012年中国饼干行业市场供需分析 138
一、女性成为主要消费群体 138
二、未来行业发展主流预测 139
第三部分 行业前景发展分析
第七章 饼干行业市场竞争策略分析 140
**节 行业竞争结构分析 140
一、现有企业间竞争 140
二、潜在进入者分析 142
三、替代品威胁分析 143
四、供应商议价能力 144
五、客户议价能力 144
第二节 饼干市场竞争策略分析 145
一、饼干市场增长潜力分析 145
二、饼干产品竞争策略分析 147
三、典型企业产品竞争策略分析 150
第三节 饼干企业竞争策略分析 151
一、2013-2018年我国饼干市场竞争趋势 151
二、2013-2018年饼干行业竞争格局展望 152
三、2013-2018年饼干行业竞争策略分析 154
第八章 饼干行业投资与发展前景分析 156
**节 2012饼干行业投资情况分析 156
一、2012总体投资结构 156
二、2012年投资规模情况 157
三、2012年投资增速情况 158
第二节 饼干行业投资机会分析 158
一、饼干投资项目分析 158
二、可以投资的饼干模式 159
三、2012年饼干投资机会 160
四、2012年饼干投资新方向 161
第三节 饼干行业发展前景分析 163
一、金融危机下饼干市场的发展前景 163
二、2012年饼干市场面临的发展商机 164
第九章 2013-2018年中国饼干行业发展前景预测分析 167
**节 2013-2018年中国饼干行业发展预测分析 167
一、未来饼干发展分析 167
二、未来饼干行业技术开发方向 167
三、总体行业"十二五"整体规划及预测 168
第二节 2013-2018年中国饼干行业市场前景分析 182
一、产品差异化是企业发展的方向 182
二、渠道重心下沉 184
第十章 饼干上游原材料供应状况分析 186
**节 主要原材料 186
一、制糖业 186
二、面粉 187
三、食品添加剂 187
第二节 主要原材料价格及供应情况 188
第三节 2013-2018年主要原材料未来价格及供应情况预测 190
第十一章 饼干行业上下游行业分析 191
**节 上游行业分析 191
一、发展现状 191
二、发展趋势预测 192
三、行业新动态及其对饼干行业的影响 192
四、行业竞争状况及其对饼干行业的意义 194
第二节 下游行业分析 197
一、发展现状 197
二、发展趋势预测 198
三、市场现状分析 199
四、饼干食品消费人群状况 199
1、饼干消费群体分类 200
2、饼干不同消费群体占有率 201
3、饼干不同消费群体背景特征 202
五、饼干食品重度消费人群状况 203
1、重度消费群体性别与年龄特征 203
2、重度消费群体职业特征 204
3、重度消费群体生活形态特征 205
六、消费者饼干食品认知 205
1、休闲食品的消费认知 206
2、饼干食品的特点认知 206
3、饼干食品的营养认知 207
4、饼干食品的档次认知 208
5、饼干食品与消费者关系认知 209