豆腐脑技术 客家豆腐花培训
项目名称:豆腐花
项目品牌:豆腐花
学习内容:豆腐花的做法
培训品种:豆腐花
学习时间:3-4天(学会为止)
学习方式:专业师傅现场一对一教学,学员实际操作练习
原料设备:不受任何限制
售后服务:**售后服务
广州厨煌餐饮培训机构
优惠活动:A:学两个项目送一个项目B:包吃住
厨煌业务经理:李 兰
24小时致富热线:18027198977(微信同号)
厨煌小吃部长专线:13710560770(微信同号)
厨煌小吃创业QQ:3433874510
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,
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厨煌地址: 广东>广州市白云区黄边北路186号3栋四楼
乘车路线 :2号地铁线黄边D出口即到
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)
一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送一个项目,学三个项目送两个项目,学习期间提供吃住,学习期间包括学习的材料,中途没有其他费用。
豆腐花培训
一、豆腐花的介绍:
豆腐花主要分为甜、咸两种吃法。一般来说,甜食主要分布于中国南方、香港及**,后者则分部于中国北方,在北方,豆腐花被称为豆腐脑。豆腐花制作须先将黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,等黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚,复降温至90℃。**后步骤称为“冲豆腐花”,意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆腐花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制,以及冲豆腐花的速度与技巧。
二、豆腐花培训内容:
1、黄豆的浸泡方法;
2、香浓豆浆的制作技巧;
3、卤水配方及点卤注意事项;
4、豆腐花的成品出售。
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;
5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
广州厨煌餐饮培训学校郑重承诺:
1.老师手把手教让学员亲自动手做,时间不限。什么时候学好什么时候走,包教包会,吃住免费。
2.所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责,不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费培训,终身免费技术升级、技术服务,开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,确保学员开店成功。
7.凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。
8.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品,被子不用带,学校男女宿舍都有,吃住免费。
9.两个人来学习,只收一人费用,吃住免费。
每天培训时间早上8:30-12:00,下午2:30-6:30